亞拉河谷一日遊
澳洲是新世界葡萄酒的重鎮，三大產地（亞拉河谷、獵人谷、巴羅莎山谷）都是當地的必去景點，而這篇介紹的正是位於維多利亞的亞拉河谷（Yarra Valley）。這河谷位於墨爾本市區東北方50公里處，是亞拉河的源頭、墨爾本酒莊重鎮，地勢較高、溫度低，以前是原住民 Wurundjeri 族的聚落，他們稱亞拉河為 Birrarung，意即迷霧與陰影之地。
我來過亞拉河谷兩次，都是參加墨爾本出發的一日遊，第一次是上午搭乘普芬比利蒸汽火車、下午造訪兩間酒莊，第二次則是單純的亞拉河谷一日遊行程、造訪四間酒莊。這篇文章會以第二次的遊玩經驗為基礎，簡單分享酒莊之旅。文章目錄：
亞拉河谷簡介
亞拉河谷的氣溫偏低，產的葡萄也是以低溫品種為主，如莎當妮（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、白蘇維濃（Sauvignon Blanc）、氣泡酒（Sparkling wine），知名酒莊有 Domaine Chandon、St Huberts、De Bortoli、Yering Station、Oakridge 跟 Coldstream Hills，本文介紹的酒莊比較偏向地區性酒莊、只能在當地買到產品。
順道一提，亞拉河谷是區域名稱，當地比較大的城鎮有 Coldstream、Yarra Glen、Warburton 等等，可以參考亞拉河谷網站探索更多的酒莊！
澳洲的酒莊之旅都大同小異，不管是亞拉河谷或者獵人谷、巴羅莎山谷，都坐落眾多葡萄莊園，葡萄酒之旅會造訪的酒莊依行程而異，通常都是選擇其中的兩到四間。
建議抱持到郊區走走、吃吃喝喝的心態參加這種行程，沒必要覺得自己不懂葡萄酒而排斥，重點不是吸收、學習一堆酒類知識，而是知道自己喜歡什麼，有喝到會有感覺的。另一個重點是…喝到不喜歡的就倒掉，不用不好意思，莊園都會提供桶子讓我們倒掉不想喝或喝不完的，不用強迫自己一定要喝掉，千萬別白白喝了一堆不對胃口的酒！
如果有喝到喜歡的酒可以考慮當場購買，以我這次造訪的酒莊來說，規模都不大、鋪貨地點不多，甚至可能只能在酒莊買到，如果是參觀大酒莊…其實它們大多數的酒四處都買的到。如果不確定是否可以在市區買到，可以詢問工作人員或導遊。
Greenstone Vineyards
位於 Yarra Glen 的 Greenstone Vineyards（Google Map 位置圖｜官網）是這次亞拉河谷一日遊第一間酒莊，離墨爾本市中心約60公里、不算太遠。這間酒莊發跡於墨爾本北方的 Heathcote、離知名的淘金城鎮 Bendigo 不遠，是由英國知名酒商與他人合力於21世紀初創辦，爾後收購亞拉河谷的 Sticks Winery & vineyards，也就是今天造訪的酒莊。
品飲場地小小的竟然客滿，所以流程有點混亂跟延誤，不過…蠻值得的，我跟友人都認為第二隻酒（2021 Chardonnay）是這次澳洲之旅兩個酒莊行程（另一個是獵人谷）喝到最棒的白酒，均衡的帶出蘋果、桃子跟檸檬等等水果的風味，微甜不膩、非常順口但不無聊。除了這個，還有2019 Shiraz、2022 Gusto Sangiovese 等四隻酒，但我沒很認真記錄就是了。
Balgownie Estate
Balgownie Estate（Google Map 位置圖｜官網）也是位於 Yarra Glen，跟 Greenstone Vineyards 一樣是發跡於 Bendigo，除了品酒也是午餐場地。這莊園蠻大的，除了提供餐飲，也是當地知名的五星級飯店（查看詳情），還有提供 SPA 等設施，蠻適合開車到亞拉河谷進行多日遊的旅人。
抵達的時候離中午還有一點點時間，就先品酒，這邊的品酒也是讓我印象深刻…因為有一支 NV Sparkling Shiraz。這個氣泡紅酒非常甜、非常順口，幾乎感受不到我不甚喜歡的單寧味（Tannin），算是兩個澳洲酒莊一日遊中喝到的第二名，但是…酒精濃度是14%。
通常偏甜的葡萄酒，其酒精濃度比較低，因為酵母吃掉葡萄汁液中的糖來轉換成酒精，偏甜的葡萄酒通常代表被酵母吃掉的糖比較少，也就是…酒精濃度比較少。這就是這支酒的危險之處，它是超好喝的氣泡紅酒，但酒精濃度很高，一不小心就喝掛了。還好…精釀啤酒喝酒了，對這種口感的酒戒心比較高，通常不會喝太多！
結束品酒之後就是午餐時間，大多數的亞拉河谷一日遊都會含午餐，所以費用比較高，但還是以行程說明為主。這邊的午餐算是中規中矩，至少我吃的尖尾鱸（Barramundi）還不錯，友人覺得他的雞肉太柴、不好吃。
吃完之後就可以四處走走逛逛拍拍，由內部陳設就可以感受到它並不是一般的葡萄酒莊園，不管是吧檯或者酒櫃區都融合了現代感又帶點溫暖，還提供免費的咖啡，算是小小加分。
這邊還有一個讓我印象深刻的點：亞拉河谷的田園景色，在前一個地方太匆促、無暇欣賞，在這裡用完午餐後可以四處走走，以周遭的葡萄園當前景再搭配遠處起伏的丘陵，還蠻好拍的，只是…當下不是採收期，綠油油的一片、顏色不豐富。
Yering Farm Wines
位於 Yering 區域的 Yering Farm Wines（Google Map 位置圖｜官網）是第三間酒莊，它於1989年正式開幕，但早在19世紀現址就有酒莊，是亞拉河谷很早期的酒莊，只是後來沒落了好一段時間。
這間的品酒方式比較特別，每杯之間間隔蠻久的，所以會有時間拍拍照或聊天，但也就不會喝得太認真了，所以我對它的葡萄酒沒太多記憶點，酒種有 Sauvignon Blanc、Rose、Chardonnay、Pinot Noir 等等，蠻豐富的。除了古老的農舍很值得一拍，這邊最特別的一點是提供蘋果酒（Cider），其他三間的品飲都是葡萄酒，喝多了真的會麻痺。
Tokar Estate
位於 Coldstream 區域的 Tokar Estate（Google Map 位置圖｜官網）是這個亞拉河谷一日遊的最後一間酒莊，說真的…這時候已經沒有人會仔細聽侍酒師的介紹了，都是三五成群的聊天，真的不用以非常嚴肅的態度看到這種行程，當成吃吃喝喝的一日遊就好，我也真的忘了這邊的酒，只知道有 Tempranillo、Prosecco 等等，我只有在這邊喝到盛產於西班牙的 Tempranillo。
天氣好的話，在 Tokar Estate 的戶外區域還蠻舒服的，要留意防曬就是了。除了葡萄酒，吧檯也有提供以葡萄酒作為基底的調酒，但味道蠻普通的，而且不便宜（需自費）…如果沒有很愛嘗鮮的話可以略過。
其他澳洲知名葡萄酒產區
新南威爾斯–獵人谷
位於雪梨西北方約120公里的獵人谷（Hunter Valley）是澳洲知名的葡萄酒產地，得天獨厚的地理環境（高低起伏的丘陵與富饒的火山土壤）讓它與墨爾本附近的亞拉河谷、阿德雷德近郊的巴羅莎山谷並駕齊驅，也是葡萄酒愛好者到雪梨旅遊必去的品酒行程。
既然是品酒之旅，當然就不可能自駕啦，而且澳洲鄉間無大眾運輸可言，最快的方式當然就是參加雪梨出發的獵人谷品酒一日遊，單純的品飲葡萄酒，還有機會搭配起司或巧克力體驗更多味覺變化，或者於小鎮、獵人谷花園短暫停留，是非常多元的行程安排。
相關遊記：【雪梨郊區】漫遊獵人谷Hunter Valley酒莊品酒一日遊
相關體驗：雪梨出發獵人谷一日遊–1｜雪梨出發獵人谷一日遊–2
以上兩個行程都有含午餐以及烈酒、起司、巧克力體驗，只是確切地點不同
南澳–巴羅莎山谷
巴羅莎山谷是澳洲三大酒莊區域之一，主要的移民是來自德國萊茵河流域的路德教派，換句話說，這邊是德裔為主的聚落。這區占地廣大，主要的村莊有林道（Lyndoch）、塔南達（Tanunda）、努利奧帕（Nuriootpa）等等，我去過的酒莊是奔富（Penfolds）、Jacob’s Creek、Chateau Yaldara/1847 Wines，前面兩間都是19世紀中期開始營運的！
如是參加阿德雷德出發的巴羅莎山谷一日遊，除了造訪酒莊，還會去德國村–Hahndorf，後者主要的開墾者是1839年由普魯士逃到澳洲避難的路德教徒。
相關遊記：【阿德雷德郊區】巴羅莎山谷Barossa Valley酒莊 & 德國村Hahndorf一日遊
相關體驗：巴羅莎山谷一日遊
心得
澳洲是新世界葡萄酒的重要產地之一，亞拉河谷是墨爾本酒莊的佼佼者，在澳洲葡萄酒產業占有舉足輕重的地位，是我大推的澳洲酒莊之旅跟墨爾本一日遊。遊玩的時候建議抱持輕鬆一點的心態然後不要勉強自己喝完所有的酒，才能玩得更盡興。
酒莊之旅建議跟團，自駕的話駕駛不能喝也太可惜了，這區域是墨爾本超熱門的郊區，有玲瑯滿目的當地旅遊團可選擇，例如：亞拉河谷酒莊一日遊｜亞拉河谷熱氣球、含早餐｜亞拉河谷葡萄酒與巧克力一日遊。如果想住在當地，可以考慮本文介紹的 Balgownie Estate，或者 Yarra Glen 的住宿選擇。
結束前分享一些墨爾本旅遊的實用連結或文章，有需要的自行參考吧！
- 規劃攻略：自由行攻略｜交通攻略｜購物攻略｜咖啡館攻略
- 多日遊行程：墨爾本13天｜墨爾本 + 雪梨14天｜墨爾本 + 阿德雷德13天
- 澳洲網卡：Optus & Vodafone & Telstra
- 住宿選擇：Brady Hotels Jones Lane｜ibis Melbourne Central｜墨爾本飯店清單
延伸閱讀
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